Menu du jour | Plateaux à 26 € HT | Plateaux à 28 € HT

 

Menu du jour à 24 € HT (soit 26,40 € TTC)

Menu du jour Poisson

  • Entrée : Salade du marché
  • Plat : Saumon vapeur aux herbes penne et tartare de tomates
  • Fromage : Sélection du jour
  • Dessert : Tartelette aux fruits de saison

Menu du jour Viande

  • Entrée : Tartelette saumon épinard
  • Plat : Blanc de poulet à l’estragon risoni et févettes
  • Fromage : Sélection du jour
  • Dessert : Compotée pomme cranberries

Plateaux à 26 € HT (soit 28,60 € TTC)

Dos de cabillaud

  • Entrée : Salade oeuf poché et petits croutons
  • Plat : Dos de cabillaud, risoni & poêlée du jardin
  • Fromage : Fromage affiné du jour
  • Dessert : Pomme au four, caramel au beurre salé et granola maison

Filet Mignon

  • Entrée : Tartelette aux légumes grillés
  • Plat : Filet mignon de porc duxelle de champignons, orechiette
  • Fromage : Fromage affiné du jour
  • Dessert : Tiramisu framboise biscuits roses de Reims

Plateaux à 28 € HT (soit 30,80 € TTC)

Bar aux agrumes

  • Entrée : Brick de chèvre miel menthe fraîche et son mesclun
  • Plat : Filet de bar aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes, légumes verts
  • Fromage : Fromage affiné du jour
  • Dessert : Crème brulée à la vanille

Magret de canard caramélisé

  • Entrée : Salade de roquette, anti pasti & mozzarella di buffala
  • Plat : Magret de canard caramélisé miel sauce soja pâtes japonaises au sarrasin légumes sautés
  • Fromage : Fromage affiné du jour
  • Dessert : Entremet mousse mascarpone, speculoos et fruits frais

Nos plateaux contiennent également un petit pain tradition croustillant.

N’hésitez pas à consulter les suggestions de la cave.

Plateau volaille Tarte fraise Plateau carpaccio Tarte citron Plat dos de Cabillaud